冬は-20℃にもなるソウル出身の母直伝。韓国の家庭で古くから伝わる唐辛子を本場の味そのままに日本で火鍋屋を作りました。スープは鶏ガラと豚骨のダブルスープ。使用する豚肉や鶏肉、海鮮にもこだわり皆様に満足していただけるよう丹精こめて毎日作っています。皆様のご来店、心よりお待ちしています。
千葉県南房総市出身。父は漁師、母はソウル出身の料理研究家。父の影響で魚介系には強く、母の影響で幼い頃から唐辛子に造詣が深い。韓国料理のほかにフレンチ経験もある。
| 店名 | 火鍋屋 炎天 |
|---|---|
| 住所 | 〒123-4567 東京都港区〇〇 六本木駅より徒歩〇分 |
| 電話番号 | 03-1234-5678 |
| 営業時間 | ~ |
| 定休日 | 火曜日・水曜日 |
| お知らせ | 最新情報は各SNSからご確認ください |
ご予約はメールか電話で受け付けています。お名前と電話番号、ご希望の日時、人数、コースの有無をお伝えください。メールの場合は通常3日以内に返信しております。店からの返信がない場合は、大変お手数ですがお電話いただきますようお願い申し上げます。
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